第一零零八章 附加价值（2/2）
《溯流文艺时代》作者：肉都督 2023-07-21 00:34
口翻了个木头牌子，上面写着“车马炮早茶”。
院子里面摆了四五张方桌，屋里面还有三四张桌子，他们到的时候，屋里屋外也就剩下一张桌子了。
坐下之后，任振飞笑着说道，“鹏城这边的早茶虽然吃的东西跟羊城那边差不多，但是气氛却完全不同，这边吃早茶一般都要到十点以后，基本上等于是午餐了，而且不像羊城那边那样悠闲，这边年轻人更多，生活节奏也快，吃的也快点。这家早茶店，因为位置不繁华，老年人比较多，所以节奏相较于市区的早茶店更慢。而且在这里，对于总来说也更方便一些。”
任振飞之所以会选这家早茶店，更多的是考虑到于东也来了，相较于他们，于东的名气实在太大了，早在路上被人认出的可能性也更大。
这家车马炮早茶店位置偏，人少，而且老年人居多，所以认识于东的人也相对要少很多。
于东没有做什么太夸张的伪装，只戴了一顶黑色的鸭舌帽，不过他这身装扮迷惑性挺强的，不看脸的话，给人的感觉就像是个二十岁出头的大学生。
吉米拍了拍于东的肩膀，笑道，“他今天穿的这么嫩，也很难被认出来。其实我原本也不想带他来的，毕竟他太容易被认出来了，要是他被认出来，咱们出现在鹏城跟你们见面的事情就会传开，到时候各种各样的传言都会出来，那可就糟了。”
任振飞笑了笑，他完全没看出来吉米有担心的样子。
他之前看到于东也有这方面原因，于东的目标太大了，太容易被认出来。
谈话间，他们的早茶已经被送上了桌子，吉米一边吃着虾饺，一边说道，“虾饺这玩意还是得到这边来吃，金陵饭店做的虾饺看起来跟这个差不多，但是味道就是差了点，于东你说是吧。”
于东点点头，“你可以考虑一下技术引进，在你的茶楼里面推出这种虾饺。”
“你这个提议非常好，值得考虑。”吉米点点头，“不过吃虾饺的话，斯皮尔伯格他们更喜欢蘸番茄酱。”
说到这里，吉米忽然话锋一转，“任总，你认为在美国开中餐厅，是坚持中国口味重要，还是迎合当地人口味重要？”
听到吉米话里有话，任振飞自然也认真对待，他想了一会儿说道，“坚持原味还是迎合当地人口味，这首先要看开餐厅的目的是什么。假如开餐厅是为了宣传中国美食，肯定不能过多的迎合当地人口味而失了原味。但如果只是为了赚钱，还是要将客户的口味放在第一位。”
吉米点点头，“任总说的有道理，但是我如果既想宣传中国美食，又想赚钱呢？该怎么办？”
任振飞皱了皱眉毛，“请吉总赐教。”
吉米笑着摆手，“口味是一种非常主观的东西，是从儿时开始逐渐养成的东西。即便是在中国，各地的美食到其他地方都有水土不服的时候，又为什么指望正统的中国美食能在万里之外征服外国人的味蕾？如果撇开一些地理因素，想要做到这一点，那就只有一种可能……从小让他们吃中国的食物。可是他们为什么要吃中国的美食？价格更便宜么？营养更丰富么？还是制作起来更加简单？”
“我在曼哈顿开了一间茶楼，菜单上有一道菜叫作水晶，其实就是猪肉玉米饺子，一盘十五个，售价二十九美金。这样的价格，即便是在曼哈顿也不算便宜了，但茶楼里面卖得最好的就是这道菜，这导致茶楼现在人渐渐多了，我正在考虑是否要将这道菜的价格往上提一提，但是我就怕提了之后来的人更多了。”
任振飞点点头，“确实有这种可能，大部分时候，低价是产品的优势，但有时候，高价也能是产品的优势。当然了，我相信吉总的茶楼肯定是有什么过人之处，不然不会这么多人去茶楼吃饺子，即便它有一个好听的名字，叫水晶。”
“我的茶楼有两点优势，一个就是大，在相似的位置，很难找到这么大的茶馆，第二个就是环境好，我在装修上费了不少功夫，也花了不少钱。不过我的茶馆还有一个缺点，那就是东西都贵，在我茶楼里，饺子算是便宜的，一杯普通的茶卖上几十上百美金是正常的，菜价也是一样。所以想要在我的茶楼里面饱餐一顿，点一份饺子是性价比最高的。”
“看来在你的茶楼里面吃饭还是划算的，只花二十九美金就能享受高档的环境跟服务，饺子的味道或许还不错，但是客人们是在为食物以外的东西花钱。”
吉米点点头，“所以，想要让他们吃一样东西，其实也很简单。现在很多人中国人喜欢去西餐厅吃牛排，那些西餐厅的劣质牛排真的好吃么？我看还不如有些排挡里面的炒牛肉吧，而且性价比很低，劣质的食材却能卖出高价。他们并不是为了牛排本身花钱，而是为了西餐所附加的其他东西花钱。穿上西装，吃一顿牛排，如果条件允许，再点一瓶红酒……红酒或许就是中国某地产的，但是商家会告诉你它来自某个知名的外国酒庄，你喝上一口，感觉又苦又涩，但还是骗自己说高档红酒就是这样的。所以说，产品的技术跟质量很重要，但是产品的附加值才是最重要的。而我们深空公司，一直都在做一件事情，给产品更多的附加值。”
“而想要高附加值，除了高尖新的技术能实现之外，也还有其他方法。比如明基移动的手机，明基移动的技术高么？当然不，它用的东西都是市场上最普通的东西，但就有那么多人愿意为它买单，因为同样价值的零件下，明基手机的附加值更高。而它的附加值一方面是它超前的组装思路提供的，另一方面是明基商店提供的。”
听到这里，任振飞已经基本上明白吉米的意思了，他也忍不住笑了起来，吉米他们明明说好只吃饭不谈生意，但这明里暗里地已经在砍价了。(本章完)
院子里面摆了四五张方桌，屋里面还有三四张桌子，他们到的时候，屋里屋外也就剩下一张桌子了。
坐下之后，任振飞笑着说道，“鹏城这边的早茶虽然吃的东西跟羊城那边差不多，但是气氛却完全不同，这边吃早茶一般都要到十点以后，基本上等于是午餐了，而且不像羊城那边那样悠闲，这边年轻人更多，生活节奏也快，吃的也快点。这家早茶店，因为位置不繁华，老年人比较多，所以节奏相较于市区的早茶店更慢。而且在这里，对于总来说也更方便一些。”
任振飞之所以会选这家早茶店，更多的是考虑到于东也来了，相较于他们，于东的名气实在太大了，早在路上被人认出的可能性也更大。
这家车马炮早茶店位置偏，人少，而且老年人居多，所以认识于东的人也相对要少很多。
于东没有做什么太夸张的伪装，只戴了一顶黑色的鸭舌帽，不过他这身装扮迷惑性挺强的，不看脸的话，给人的感觉就像是个二十岁出头的大学生。
吉米拍了拍于东的肩膀，笑道，“他今天穿的这么嫩，也很难被认出来。其实我原本也不想带他来的，毕竟他太容易被认出来了，要是他被认出来，咱们出现在鹏城跟你们见面的事情就会传开，到时候各种各样的传言都会出来，那可就糟了。”
任振飞笑了笑，他完全没看出来吉米有担心的样子。
他之前看到于东也有这方面原因，于东的目标太大了，太容易被认出来。
谈话间，他们的早茶已经被送上了桌子，吉米一边吃着虾饺，一边说道，“虾饺这玩意还是得到这边来吃，金陵饭店做的虾饺看起来跟这个差不多，但是味道就是差了点，于东你说是吧。”
于东点点头，“你可以考虑一下技术引进，在你的茶楼里面推出这种虾饺。”
“你这个提议非常好，值得考虑。”吉米点点头，“不过吃虾饺的话，斯皮尔伯格他们更喜欢蘸番茄酱。”
说到这里，吉米忽然话锋一转，“任总，你认为在美国开中餐厅，是坚持中国口味重要，还是迎合当地人口味重要？”
听到吉米话里有话，任振飞自然也认真对待，他想了一会儿说道，“坚持原味还是迎合当地人口味，这首先要看开餐厅的目的是什么。假如开餐厅是为了宣传中国美食，肯定不能过多的迎合当地人口味而失了原味。但如果只是为了赚钱，还是要将客户的口味放在第一位。”
吉米点点头，“任总说的有道理，但是我如果既想宣传中国美食，又想赚钱呢？该怎么办？”
任振飞皱了皱眉毛，“请吉总赐教。”
吉米笑着摆手，“口味是一种非常主观的东西，是从儿时开始逐渐养成的东西。即便是在中国，各地的美食到其他地方都有水土不服的时候，又为什么指望正统的中国美食能在万里之外征服外国人的味蕾？如果撇开一些地理因素，想要做到这一点，那就只有一种可能……从小让他们吃中国的食物。可是他们为什么要吃中国的美食？价格更便宜么？营养更丰富么？还是制作起来更加简单？”
“我在曼哈顿开了一间茶楼，菜单上有一道菜叫作水晶，其实就是猪肉玉米饺子，一盘十五个，售价二十九美金。这样的价格，即便是在曼哈顿也不算便宜了，但茶楼里面卖得最好的就是这道菜，这导致茶楼现在人渐渐多了，我正在考虑是否要将这道菜的价格往上提一提，但是我就怕提了之后来的人更多了。”
任振飞点点头，“确实有这种可能，大部分时候，低价是产品的优势，但有时候，高价也能是产品的优势。当然了，我相信吉总的茶楼肯定是有什么过人之处，不然不会这么多人去茶楼吃饺子，即便它有一个好听的名字，叫水晶。”
“我的茶楼有两点优势，一个就是大，在相似的位置，很难找到这么大的茶馆，第二个就是环境好，我在装修上费了不少功夫，也花了不少钱。不过我的茶馆还有一个缺点，那就是东西都贵，在我茶楼里，饺子算是便宜的，一杯普通的茶卖上几十上百美金是正常的，菜价也是一样。所以想要在我的茶楼里面饱餐一顿，点一份饺子是性价比最高的。”
“看来在你的茶楼里面吃饭还是划算的，只花二十九美金就能享受高档的环境跟服务，饺子的味道或许还不错，但是客人们是在为食物以外的东西花钱。”
吉米点点头，“所以，想要让他们吃一样东西，其实也很简单。现在很多人中国人喜欢去西餐厅吃牛排，那些西餐厅的劣质牛排真的好吃么？我看还不如有些排挡里面的炒牛肉吧，而且性价比很低，劣质的食材却能卖出高价。他们并不是为了牛排本身花钱，而是为了西餐所附加的其他东西花钱。穿上西装，吃一顿牛排，如果条件允许，再点一瓶红酒……红酒或许就是中国某地产的，但是商家会告诉你它来自某个知名的外国酒庄，你喝上一口，感觉又苦又涩，但还是骗自己说高档红酒就是这样的。所以说，产品的技术跟质量很重要，但是产品的附加值才是最重要的。而我们深空公司，一直都在做一件事情，给产品更多的附加值。”
“而想要高附加值，除了高尖新的技术能实现之外，也还有其他方法。比如明基移动的手机，明基移动的技术高么？当然不，它用的东西都是市场上最普通的东西，但就有那么多人愿意为它买单，因为同样价值的零件下，明基手机的附加值更高。而它的附加值一方面是它超前的组装思路提供的，另一方面是明基商店提供的。”
听到这里，任振飞已经基本上明白吉米的意思了，他也忍不住笑了起来，吉米他们明明说好只吃饭不谈生意，但这明里暗里地已经在砍价了。(本章完)